要怎样做油炸茄子好吃(要怎样做油炸茄子好吃窍门)

更新时间:2022-08-19 03:09:14作者:未知

要怎样做油炸茄子好吃(要怎样做油炸茄子好吃窍门)

1、先来把预备好的圆茄子处置一下,把预备好的圆茄子放到净水中洗濯洁净,然后切头去尾,去完头尾以后,将茄子去皮,然后切成大约两厘米摆布的厚片,切完以后再给它切成条状,长条的宽度也在两厘米摆布,如许看起来比拟和谐,比拟美观。全体切完以后放到一个大盆中。

2、向大盆中参加一勺面粉,然后用手抓拌平均,向一个空碗中打入两个鸡蛋,然后参加一点白醋,先用筷子将鸡蛋搞乱,然后倒入到茄子外面,用筷子将茄子和鸡蛋液搅拌平均,使鸡蛋液可以平均地裹在茄子下面,茄子裹好鸡蛋液以后先放到一旁待用。

3、把我们预备好的面包糠掏出来,再向外面加入一点黑芝麻,将黑芝麻和面包糠混杂平均,黑芝麻可以过量地多一点。然后用一个筷子夹着沾上蛋液的茄子,放到面包糠中,再裹上一层面包糠,裹得平均一点,厚实一点。

4、将裹好鸡蛋液面包糠的茄子先放到一旁备用。起锅烧油,油多倒一点,然后开端加热。比及油温到达六成热的时分,我们就开端下茄子。

5、下入茄子以后我们用中小火渐渐炸,用筷子不断地翻动,让茄子受热平均,炸到茄子外表金黄酥脆的时分就能够控油捞出装盘了,将其划一的摆入到盘中,然后撒上一点孜然粉,辣椒面,一道即美观又好吃,并且不清淡的油炸茄子就如许完成了。

本文标签: 茄子  好吃  

为您推荐

排骨炖玉米一般炖多久 排骨炖玉米炖多久才好吃

1、排骨炖玉米一般炖半小时左右。2、玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,促进人们对维生素和钙的吸收。3、玉米排骨汤主料:排骨500克,

2023-01-31 12:46

麻辣口水蛙的制作方法 麻辣口水蛙怎么做

1、食材:牛蛙5只,莴笋1根,豆芽200g,泡姜50g,干辣椒20g,花椒5g,蒜头30g,青辣椒2个,小米辣4个,料酒10g,盐适量,白胡椒粉1g,淀粉20g,鸡精5g,郫县豆瓣酱40g,白糖少许,食用油适量。2、牛蛙

2023-01-31 10:04

清淡饮食的正确方法 怎样做到清淡饮食

1、清淡饮食要学会少吃盐。炒菜时盐不要放得太多。腌制品,烧烤食品,加工食品等所有含盐分高的食品都要节制的摄入。 2、控油也是清淡饮食的一个标准。肥肉不要吃得太多,同时要以植物油为主。 3、增加蔬菜水果的摄入。尤其是新

2023-01-31 10:04

布蕾和布丁的区别 布蕾和布丁的区别在哪里

1、布蕾和布丁的区别在口感上:布丁的口感更有弹性,味道比较淡;而布蕾口感更软、更加滑嫩,奶味比较香浓。很多人都分不清布丁和布蕾,其实它们虽然长得很像,但是制作材料有一些差别,这也导致了口感上的差别。2、布丁中含有蛋清,蛋

2023-01-31 10:04

炖鸡脚方法 炖鸡脚怎么做

1、材料:80g黑虎掌、200g花胶、300g鸡脚。2、将花胶和黑虎掌先洗净,然后用清水泡发。将鸡脚焯烫一遍。将食材全部放入锅中,将泡发黑虎掌的水也倒入锅中,一次性加足适量的清水。盖锅盖,大火煮滚。整锅倒入电炖隔水锅中,

2023-01-31 10:04

辣炒黄豆芽制作方法 辣炒黄豆芽的家常做法

1、食材:黄豆芽1斤、辣椒数个、盐少许、生抽少许;2、黄豆芽1斤左右,买回家的黄豆芽需要先摘菜,把不好的部分都去掉。3、接着切一点红辣椒,喜欢吃辣可多切一些,不能吃辣少放。4、热锅倒油,具体倒多少油要看炒多少豆芽,黄豆芽

2023-01-31 10:04