1、食材：油豆腐100g、粉丝2个、五花肉50g、蚝油1勺、水4碗、盐1茶匙、油2勺、葱30g、姜5g、胡椒粉1/2茶匙。

2、首先准备好所需食材。

3、油豆腐、粉丝、五花肉、葱、姜。

4、粉丝泡软，五花肉切片，切葱、姜备用。

5、锅中放油，放入五花肉煸炒出油。

6、放入水烧开。

7、放入葱、姜、油豆腐煮两分钟。

8、然后放入粉丝。

9、放入蚝油、盐调味。

10、粉丝煮好后，放入胡椒粉调味，出锅前加入葱花即可。