1、过夜的绿茶叶还可以泡茶。

2、隔夜茶是指泡了一夜的茶，这种茶如果储存条件不好，地方比较脏，有灰或者有脏东西进到里头，认为这个就不太好。茶叶成了微生物的营养基，就不健康，这个时候泡的时间过久，在高温条件下有些维生素就被破坏了，这种情况下不宜饮用。

3、如果储存的条件很好、很干净，隔夜的茶也可以泡，也可以喝。放时间长了之后，茶叶里头的很多成分更容易溶出来，因此洁净的隔夜茶对人体没有太多危害。因此隔夜茶也可以继续泡，可以继续喝。