1、小青柑茶过期了不可以喝，小青柑是采用普洱茶与新会柑皮制成的茶品，其茶具有一定的保质期，对于半生晒或烘干的小青柑，存放得当可储存1~3年左右，而全生晒的小青柑则可以长期存放，但是小青柑一旦发生变质、过期则不能饮用，以免影响肠道以及身体健康。

2、铁罐子。并非要指真空情况下储存，相对密封即可，可稍微留有缝隙，其次不能放置在有光照的地方。

3、在挑选铁罐时，需注意其密封性是否较佳；同时罐中不可有异味，若是有轻微味道，可将废弃茶叶放入铁罐中，两三天后罐中没有异味时将茶叶取出，即可保存小青柑。选择密封性较好的铁罐装小青柑茶品，既可以保证小青柑最本质的香气不外露，也保证了其他茶品的“安全”。

4、自封袋。相对其他存柑法来讲，自封袋存柑法较为经济实惠便捷，选用干净无破损的自封袋，将小青柑放置其中。袋口留少许缝隙使得小青柑能够和空气接触，达到转化的目的。此法，适用于近期、短期品饮性的小青柑茶品。在存储小青柑茶品过程中，需要注意的几个事项是：不可将小青柑茶品置于异味、光照直射之地，也不可将小青柑茶品置于高温高湿的环境中。