1、雪梨和冰糖就是制作姜米茶的最好配料。在做的时候，需要准备新鲜雪梨一个，生姜50克，冰糖80克，清水适量，把准备好的雪梨清洗干净以后，去掉果皮和梨核切成片状，生姜洗净以后切成丝状把，两种食材放在一起放到砂锅中，再加入清水和准备好的冰糖一起煮制，煮10分钟左右取出后可直接代茶饮用。

2、姜米茶在制作时还可以把生姜与红糖搭配在一起，这样能让他发汗解表，祛风除寒的功效更加出色，这种姜茶的具体做法是老姜30克，红糖20克，把老姜洗净以后剁成姜末，加入红糖再用沸水冲调调好以后直接饮用得到了姜茶即可。

3、姜米茶在制作时还可以搭配适量的紫苏叶，在制作时需要准备生姜5公克紫苏叶3门课，再准备适量的沸水，把生姜和紫苏洗净以后，全切成丝状，放在养生壶中，冲入沸水闷泡5分钟，取出后的汤汁可直接饮用。