1、从营养质量角度比较，有机食品和常规食品间没有差异。

2、“有机食品”源于英文的“organic food”，是指来自于有机农业生产体系，该体系完全不用化肥、农药、生长调节剂、添加剂等化学合成物，不使用基因工程生物及其产物。

3、按照这种方式生产和加工的，符合国际或国家有机食品要求和标准，并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，都属于有机食品。

4、所以，我们看到的有机食品不仅包括粮食、蔬菜、水果、禽畜产品等，还包括相关的调料、糖果等。