1、鼠尾草茶过期是不能再喝了，因为过期茶叶往往会含有一定量的微生物，可能对人体有一定的致病性。

2、鼠尾草是耐寒的多年生植物，高约三尺，枝根强壮，茎多毛，灰绿色，两英寸高；对生的叶为椭圆形，叶表有些粗糙的突起物，穗状的花开在六、七月间，有蓝、白、紫三种颜色。像根老鼠尾巴的鼠尾草，共有七百多种；鼠尾草在干燥之后，颜色会由原来的灰绿色转为银灰色，其独特的活性成份会让功效增加三倍，当然香气和苦味也会同时增加，但是只要一加进温水里，就会转为温和甘美的口感。意大利人将鼠尾草用来制作面包和浸泡油，作为健康饮食的一部分；它的独特风味，不但去除肉类的腥味，还能够分解脂肪，加在香肠、腊肠类食品中具有良好的杀菌和防腐效果。欧洲的传统医院使用鼠尾草精油来消毒病房，由于它有促进荷尔蒙运作的功效，所以妇女们在生产后会用鼠尾草来减少母乳分泌。抗老、增强记忆力、安定神经、明目，缓和头痛及神经痛。