排骨炖玉米一般炖多久 排骨炖玉米炖多久才好吃
2023-01-31
更新时间:2022-08-29 08:46:54作者:未知
1、食材:洋芋300g、薄荷叶70g、黄豆酱30g、单山蘸水辣子40g、食盐4g、大蒜5g。
2、准备好食材。洋芋和薄荷洗干净备用。洋芋去皮,薄荷只使用薄荷头部分。
3、用厨房纸将薄荷的水吸干。
4、将薄荷切成1cm左右宽的段。洋芋斜刀切成厚片。
5、大蒜去皮。可以用刀把大蒜的根部切掉,然后用刀背拍一下大蒜,大蒜皮就自动脱离了大部分。
6、将大蒜切成蒜末。
7、锅中加入菜籽油,注意一定要用颜色接近黑色的菜籽油炸出来才香。待油热后加入土豆炸制。
8、洋芋炸好后捞出,撒入薄荷叶、酱汁、蒜末和单山蘸水辣子即可。