1、通过闻干茶的味道来辨别，干茶幽香自然的，一般不会添加。反之香气扑鼻，味道有点特殊要注意。

2、触摸茶叶，然后捏一下或者搓一下，看会不会染色，染色的表示有添加。

3、用开水冲泡，闻杯盖的香气，香气淡雅自然一般是茶香，香气浓烈味道不存要小心添加。

4、持续加水，冲泡出看茶汤有没有不同，以及香气变化，也能鉴别。

5、可以看茶叶冲泡香气变化和茶汤颜色变化，如果颜色与茶色不符，可能含有添加物质。

6、请专业的评茶师鉴定，或者送去检测机构，就能辨别是否添加香精。