1、首先，把大蒜准备好，然后找出一个保鲜袋或者塑料袋，把这个大蒜丢入里面。

2、接着拿出小苏打、纸巾，我们将适量小苏打倒在纸巾上面，然后将它包裹一下。

3、紧接着拿出生姜，取一片生姜，把它放到这个纸巾上面，再拿出一根橡皮筋把它捆绑一下。

4、再把它丢到这个保鲜袋里面，排挤出里面的空气，并打上一个扣。

5、小苏打可以吸收这个保鲜袋里面的许多湿气，让大蒜处于干燥的环境中。

6、最后，将它放到阴凉通风的地方，就可以让大蒜保存很久。