1、食材：面粉300克、鸡蛋1个、酵母粉3克、盐2克、纯牛奶适量、油适量。

2、首先碗中加入300克面粉。

3、加入3克酵母粉、加入2克盐。

4、打入一个鸡蛋。

5、加入适量的纯牛奶搅拌均匀。

6、将面粉揉成光滑的面团。

7、盖上保鲜膜醒发至两倍大。

8、醒发的面不用揉直接擀成面皮。

9、切成长条，两条合在一起。

10、用筷子在中间压一下。

11、用刀切成小段，两边捏紧。

12、5成油温下锅炸。

13、炸至金黄捞出即可。

14、这样一份美味的奶香小油条就完成了。