1、钉螺大火煮30分钟能熟。

2、烹饪钉螺比较简单，在锅中倒入清水，然后将钉螺放进去，大火煮开之后再煮半个小时左右就能完全煮熟了，要是煮制时间过短的话，它里面的一些细菌、微生物等不容易杀死，可能对健康造成不利影响。

3、在煮钉螺的时候我们要用钳子将钉螺尖部给掰掉，这样能够让钉螺更加入味，且等煮熟的时候吃的也比较方便，不需要用牙签等工具，只要放到嘴边稍稍吸吮就能将螺肉给吸出来。