1、判断番茄熟没熟主要看外表的颜色和软硬度，成熟的番茄外表很红且很硬，不成熟的番茄确实有毒，是不能吃的。

2、一般而言，看到全部红透或者用手指去按软软的，代表番茄已经完全熟透，如果番茄全都是红的，只有小拇指尖一点绿也是可以吃的。

3、我们可以用熟的水果比如香蕉一类和番茄放在一起，因为熟的香蕉会释放乙烯，可以催熟，成本低，操作简单。

4、番茄没熟一般是没有毒的，偶尔吃一次对身体没什么坏处，如果长期吃这样的番茄，有可能导致消化不良。