1、披萨不放芝士也是可以的。

2、把面粉，鸡蛋，酵母和面并醒发一小时。可以放在一盆温水上快速醒发。发好后揉面至光滑，压成饼状。用一大碗或盘子扣出饼圈。圈内用筷子插眼，防止烤制时中间鼓起。再次静置醒发一会，一般面包变厚就可。

3、面饼上依照个人口味涂抹沙拉和番茄，蔬菜，肉丸，香肠切好，倒入沙拉酱拌匀备用。

4、把拌好的蔬菜，肉丸，香肠扑在发好的饼皮上，送入烤箱。一般200度15-20分钟即可烤熟。