1、取出一个干净的碗，打两个鸡蛋进去。想多做一些的话可以多放几个。

2、然后往碗里加入适量的白糖，白糖的量根据自己口味加，也不必加太多，因为酸奶本身也有甜味。

3、加入适量的面粉。

4、然后根据情况倒入酸奶，酸奶的量可以和面成粥就行了，可以根据个人口味加入不同口味的酸奶，草莓味的黄桃味等等都可以。

5、将所有材料都加好以后搅拌均匀，搅拌至没有疙瘩没有气泡成粥状为止。

6、架锅，最好是不粘锅，不要加油，小火加热，锅热以后，倒入少量的酸奶粥，摊成小饼。

7、煎好一面，用铲子翻过来剪另一面，煎至两面金黄后铲除锅，酸奶粥用完以后，酸奶饼就做好了。