1、烤火鸡：火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”，因为欧洲人觉得它的样子像色彩丰富土耳其的服装，所以称之为Turkey”，烤火鸡是美国的感恩节餐桌上必不可少的一道菜，此菜起源于1620年，清教徒移民为了感激救助他们的土著印第安人，举行了丰盛的感恩会，用烤火鸡和玉米面包款待印第安人，从那时候起烤火鸡就和感恩节一直传承下来了。

2、吐司：Toast，实际上是用一位法国公主的名字来命名的，是法国人GrardDepardieu于1491年发明的，他本来是想发明一个把面包变成黄金的机器，当然，他没有成功，但却意外地发明了烤面包，他在烤面包上放了奶酪献给国王吃，国王觉得是少有的美味，简直比黄金更有价值，就用他女儿的名字“Toast来命名这种面包，吐司是美国人常吃的主食，感恩节大餐里自然少不了它。

3、南瓜派：南瓜派可以算是美国最欢迎的传统点心了，是美国人平日里常吃的甜点，特别在万圣节到感恩节的前后，作为一种应景的食物，南瓜象征着丰收，有富足的寓意。在充满欢闹和玩乐气氛的节日当晚来一块南瓜派，最能烘托出感恩节的气氛了。

4、土豆泥：土豆也是西方人餐桌上必不可少的食物之一，土豆泥就是把小土豆蒸熟后去皮碾成泥状，再加入黄油、鲜奶、水果等搅拌而成的食物，土豆泥在西餐中广受欢迎，不仅口感香滑软糯，而且内容更是丰富，特别适合小孩子的喜好与口味，是感恩节必备的食物之一。