1、在选购正山小种红茶的时候，最好是选择有三标的正规产品，并且看包装袋上有没有正山小种的保质期和生产日期，这样喝起来才安心。如果不小心存得太久了，也不会造成糊里糊涂喝了过期茶、变质茶的悲剧。

2、正山小种的保质期在2年左右，如果是秋天的正山小种红茶，保质期还会更长一些。如果正山小种红茶是散装的，保质期则在1年半左右，袋装的正山小种保质期也会更长。

3、闻一闻茶叶的味道，如果出现霉味或其他令人不爽的异味，证明正山小种变质了。

4、茶汤的颜色如果变得暗沉、茶汤也变得浑浊，则证明变质了。