1、如果异味比较轻，可以将茶拿去阳光下晒一晒，每次晒两个小时左右，隔天晒一次，晒个5、6次，再将茶置于通风、阴凉、干燥、无杂味的地方半年左右，可以减轻杂味，想要彻底清除就非常困难了。

2、如果是存储过程中受潮，使得茶发霉而产生对的气味，如果受潮发霉不是很严重可以将发霉的部分剥离，将剩下的微波炉小火烘干，如果发霉严重，那最好还是不要再品饮了。

3、如果存储时茶吸收了一部分包装材料的气味造成的异味，较为常见的是茶吸附纸箱的气味，这样的情况大多数时候只要将茶取出再存放一段时间就能消散掉。

4、如果是存储发酵造成的烟味可以通过增加存放时间祛除。对于异味不严重的茶取出存放在无异味的环境中，大多数情况下异味都会消散，现喝的话可以通过蒸汽醒茶的方法，将茶用蒸锅之类的适当蒸一下能够相对有效的除去异味。

5、如果是仓储造成的异味，可以将茶饼撬散放在通风、干燥、无异味之处充分醒茶一段时间，老茶常需要通过一个月左右的时间来完成醒茶，去除存储造成的仓味。但如果异味较大且令人极为不悦，例如霉味、刺鼻味最好还是不要品饮为妙。