1、烤火腿的用料：火腿5个，玉米油适量，孜然粉1勺，辣椒粉1勺，白芝麻1勺，蒜几瓣。

2、烤火腿的做法：准备好火腿，两面切花改刀，不要切断哦！

3、放入铺好锡纸的烤盘中，刷上一层玉米油。

4、把孜然粉，辣椒粉，白芝麻，蒜末放入碗中，淋上热油搅拌均匀，制成调料。

5、把火腿放入东菱烤箱中，上下火180度，烤10分钟。

6、把烤好的火腿拿出来，刷上调料，然后再放入烤箱中，上下火180度，烤8分钟即可出炉。