1、通常洋葱和韭菜可以一起吃，因为两种食物没有相斥的成分，并且洋葱和韭菜一起吃可以增进食欲，还具有促进消化、增强免疫力、预防感冒等好处。

2、洋葱富含槲皮素、前列腺素A、钾、维生素C、叶酸、锌、硒、纤维素等营养成分，韭菜的营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、纤维素、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。两者的营养成分并不相斥，所以洋葱和韭菜可以一起吃。洋葱和韭菜富含纤维素，能够促进肠道蠕动，对胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果，并且两者富含维生素，能够促进人体新陈代谢，增强人体免疫力，预防感冒。