1、烟台苹果。烟台苹果品种优良，风味独具，很受人们喜爱，被誉为胶东水果家族的“皇后”。

2、莱阳梨。莱阳梨产于莱阳，以其独特的清香甜脆著称于世。莱阳梨自古就是皇家贡品。

3、蓬莱海参。蓬莱海参系国内20余种食用海参中的上乘佳品，营养价值极高。

4、烟台绿茶。烟台绿茶具有“汤色碧绿明亮，叶片厚、香气浓、耐冲泡”等特点。

5、莱州梭子蟹。莱州梭子蟹是我国重要的出口畅销品之一，体肥肢壮，肉质细嫩，肥满度高，膏似凝脂，味道鲜美，为海蟹之上品。