排骨炖玉米一般炖多久 排骨炖玉米炖多久才好吃
2023-01-31
更新时间:2022-03-10 12:24:38作者:未知
步骤1
食材: 火腿80克、莼菜150克、鸡胸肉 50克、生姜1块。 辅料: 盐1勺、料酒1勺、生粉1勺。
步骤2
金华火腿切细丝。
步骤3
莼菜加入清水洗净。
步骤4
生姜切片。
步骤5
清水加入生粉拌匀。
步骤6
锅内水沸腾后,放入莼菜快速过沸水,捞出沥干水分。
步骤7
再放入鸡胸肉、料酒、姜煮10分钟。
步骤8
捞出鸡胸肉,冷却后撕细丝备用。
步骤9
炒锅放油,油温6成热,放入火腿煸香,倒清水大火煮开。倒入莼菜、鸡胸肉煮沸。调入水淀粉1勺、盐1勺,拌匀装盘即可。