1、通常情况下，馒头冷冻一个月后就不能食用了，因为馒头在冰箱冷冻室的存放时间是有上限的。冷冻室的温度只能尽量延缓包子里面细菌的生长。馒头放置一个多月后，很可能会变质。

2、我们平时冷冻馒头的时候，一定要先把馒头放在室温下，等它冷却下来。如果将热包子直接放入冰箱冷冻，会大大增加冰箱的运行负荷。它还会损坏冰箱。