排骨炖玉米一般炖多久 排骨炖玉米炖多久才好吃
2023-01-31
更新时间:2022-10-01 17:39:49作者:智慧百科
1、食材:腊鱼、干豆角、豆泡、干辣椒、姜、蒜、老抽、盐、植物油。
2、腊鱼、干豆角提前3小时左右用冷水浸泡,然后捞出沥干。
3、姜洗净切片,大蒜拍扁切片,干辣椒剪段。
4、锅内放入少许油,烧热下腊鱼块,炒至略金黄。
5、放入姜片、蒜片翻炒一下,加入老抽翻炒均匀。
6、倒入泡发的干豆角,翻炒2分钟左右,加入适量清水,以没过腊鱼块为宜。
7、煮沸,放入豆泡、干辣椒段,加入少许清水。
8、煮沸至汤色发白,加入少许盐调味即可。