排骨炖玉米一般炖多久 排骨炖玉米炖多久才好吃
2023-01-31
更新时间:2022-10-10 10:40:55作者:智慧百科
1、准备一下食材,宰杀好的公鸡一只,放入装有清水的盆中,清洗干净后捞出,剁成大块备用,剁的时候,要把鸡屁股和鸡脚趾去除。
2、把剁好的鸡块放入盆中,加入食盐2克、鸡粉2克、料酒5克去腥、味极鲜20克,抓拌均匀,腌制10分钟,这样鸡块更容易吸收料汁入味。
3、锅内烧水,放上篦子,水烧开以后,把腌好的鸡块放入锅中,盖上锅盖,蒸40分钟。
4、40分钟以后,鸡块已经蒸熟,遍体金黄,把鸡块从锅中取出,摆放在盘中,再淋入适量料汁就能上桌食用了。