1、如果不怕冷，就直接吃，味道还挺刺激、独特；也可以等冰化了再吃，味道就不太好了；

2、当冰块用，将冰冻的杨梅放进蜂蜜水里，泡一会后，再喝蜂蜜水，酸酸甜甜，非常清凉可口；

3、在冰冻杨梅上面撒适量精盐，等待半小时左右，冰和盐融化的时候，味道相当的不错。

4、杨梅中含有胡萝卜素、钾钙磷、蛋白质、维生素B、维生素C、膳食纤维等营养物质。尤其是孕妇，特别喜欢吃，不仅仅有点酸酸的味道，更是杨梅中因为能让骨骼和牙齿发育钙、磷等元素，含有能增强母体和胎儿抵抗力多酚类物质。