排骨炖玉米一般炖多久 排骨炖玉米炖多久才好吃
2023-01-31
更新时间:2022-10-22 18:55:02作者:佚名
1、取拇指大小的姜块剁蓉,蒜瓣切片,鸡蛋打入碗中后打发均匀,如果要滑口一些可以再用筛子过滤一下蛋液。
2、番茄切小块备用,锅中置适量的食用油烧热后倒入蛋液,一面成形后快速翻转,再用筷子将蛋饼打散,翻炒1分钟出锅备用。
3、锅中置少量油烧热,加入姜,蒜,煎出香味,加入切好的番茄翻炒一会,中小火熬至番茄完全出汁。
4、番茄出汁后加入2勺砂糖,4勺陈醋,盐适量,2勺番茄酱,1勺料酒,倒入煎蛋块,中小火熬两分钟左右让鸡蛋充分吸收汤汁后即可关火装盘了。