1、鸡胸肉适量，彩椒适量，菠萝适量，芝士适量，黑胡椒适量，罗勒叶酱适量，法棍面包适量，黄油适量。

2、将鸡胸肉斜刀切出两片，不用很薄，要有一定厚度。

3、用胡椒腌制鸡肉。

4、将彩椒洗净后切出小片，菠萝肉切成小片，片的大小以能放在鸡肉上为准。

5、平底锅放入黄油，将鸡肉煎至两面金黄。

6、煎鸡肉的同时切一片法棍面包，也放入锅中煎至两面金黄。

7、在盘中放一片煎好的鸡肉，上面依次摆上菠萝，彩椒，芝士片，最后再放上一片鸡肉，旁边放煎好的面包及罗列叶酱，摆盘即可。