1、冬瓜薏米汤：薏米也有祛湿的功效，它可以和冬瓜一起做菜，两种祛湿食物一起食用，可以快速帮助去湿。将冬瓜和薏米洗净后，将冬瓜去皮切成块，与薏米一起放进锅中，加适量的水后用小火炖一个半小时后即可食用。

2、冬瓜虾皮汤：将冬瓜贴成薄片，放入空碗当中备用，然后，取出适量的虾皮，将其用清水淘干净，将里面的杂质全部洗干净，然后放到另一个空碗当中。将锅烧热，倒入适量的底油，然后放入小葱煸炒一会，炒出香味，再将虾皮倒入其中煸炒，最后，等到虾皮炒至金黄色之后，向锅中倒入适量的冷水，然后放入冬瓜，盖上锅盖，等到水沸腾之后，加入几滴香油即可出锅。