肉末炒藕丁 肉末炒藕丁如何做

更新时间:2022-03-10 12:28:15作者:佚名

肉末炒藕丁 肉末炒藕丁如何做

步骤1

食材:藕1节、肉末100克、蒜3瓣、姜2克、大葱10克、干辣椒3个 调味料:食用油10克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、料酒2克

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步骤2

藕切小丁。

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步骤3

蒜切末。

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步骤4

姜切末。

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步骤5

大葱切片。

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步骤6

干辣椒切断。

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步骤7

锅中水沸后、下藕丁、煮5分钟、捞出沥干。

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步骤8

热锅倒油、油温5成热时、放入肉末、炒散、淋入料酒、去腥。

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步骤9

下葱、姜、蒜、干辣椒、炒香、调入生抽、炒匀、倒入藕丁、翻炒3分钟。

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步骤10

调入 盐、鸡精、炒匀即可。

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