湖洋蒸鸡的做法(客家湖洋蒸鸡)

更新时间:2022-05-19 12:12:52作者:未知

湖洋蒸鸡的做法(客家湖洋蒸鸡)

1、材料:童子鸡1只、虫草花50克。

2、调料:食盐6克、姜1小块、料酒1汤匙、小葱10克。

3、鸡洗净后用厨房纸把内外都擦干,盐均匀的涂抹在鸡身内外,腌制1小时以上。

4、虫草花用水泡开,并洗净沥干备用。

5、腌制好的鸡肚内放入适量葱姜,再放入电炖锅。

6、把虫草花均匀的铺在鸡身上,并放上葱姜,把剩余的盐均匀的撒在上面,再均匀的撒上料酒后插电炖2.5小时左右。

本文标签: 做法  湖洋蒸鸡  

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