家常糯米蒸排骨的做法(用糯米蒸排骨简单好吃的做法)

更新时间:2022-05-19 12:19:43作者:佚名

家常糯米蒸排骨的做法(用糯米蒸排骨简单好吃的做法)

1、材料:肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量、盐、糖、酱油、料酒、姜、 醋少许、鸡精少许、香油少许。

2、方法:糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。泡好的香菇切片。

3、排骨红烧(红烧过程略),注意不用收汁,火候可以嫩点。把排骨捞出,备用。

4、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒,让香菇吃足汁。不用把汁收完。

5、藕切碎丁,和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁,倒在一起拌匀。

6、装盘,上锅蒸。闻到香味后,5分钟关火出锅。

本文标签: 糯米  排骨  家常  做法  

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