1、先煮一锅糯米饭，水里记得放盐，不要太咸，搅匀煮饭。

2、保鲜袋里放一些油，搓一搓，让袋子里面均匀沾满油，以免糯米粘袋子。然后把糯米装进食品袋。

3、装进袋子后，用手压实，压成一个大饼，然后放进冰箱冷冻30分钟以上。

4、冻硬后切成小方块，保鲜膜不用撕掉，以免糯米粘。存放冰箱，想吃的时候冰箱取出了煎了即可，冷油入锅，煎黄即可。

5、两面煎黄，沾糖吃。