步骤1

食材：猪骨头500克，椰子肉200克，姜3克，枸杞2克，红枣2颗，小葱2根 调味料：盐2克，料酒2克

步骤2

椰子肉切条。

步骤3

姜切片。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

清水中放入料酒、猪骨头，煮10分钟，捞出。

步骤6

砂锅中放入猪骨头、姜片、1升清水，炖煮1小时。

步骤7

加入椰子肉、枸杞、红枣、盐，再继续炖煮40分钟。

步骤8

盛出，撒葱花。