排骨炖玉米一般炖多久 排骨炖玉米炖多久才好吃
2023-01-31
更新时间:2022-03-10 12:45:24作者:未知
步骤1
食材:白果50克,牛里脊肉200克,甜椒1/4个,青椒1个,大蒜3瓣,大葱1段,生姜1块、淀粉1汤匙,料酒1汤匙,食用碱1汤匙,鸡精1茶匙,盐1茶匙。
步骤2
白果用清水泡发1小时。
步骤3
牛肉切丁。
步骤4
加入1汤匙淀粉、1勺食用碱、1汤匙料酒、腌制20分钟。
步骤5
甜椒切滚刀块。
步骤6
青椒切滚刀块。
步骤7
姜切片。
步骤8
大蒜对半切。
步骤9
大葱切片。
步骤10
锅中热油,倒入牛肉,快速滑炒至变色,捞出。
步骤11
放入蒜、大葱、姜,白果、甜椒、青椒翻炒均匀。
步骤12
加入牛肉,大火爆炒,放盐、鸡精炒匀,即可出锅装盘。