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香菇藕块炖蹄髈 香菇藕块炖蹄髈的做法

更新时间:2022-03-10 13:07:18作者:未知

香菇藕块炖蹄髈 香菇藕块炖蹄髈的做法

步骤1

准备食材:蹄髈200克、水发香菇100克、姜1块、料酒1茶匙、盐1茶匙。

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步骤2

将蹄髈洗净剁成块

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步骤3

姜切片

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步骤4

莲藕去皮切块。

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步骤5

香菇洗净切小块备用。

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步骤6

锅中倒水,将蹄髈放入锅中焯水5分钟,捞出备用。

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步骤7

砂锅中加入适量水烧热放入姜片、料酒、蹄髈大火烧开小火炖40分钟。

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步骤8

然后放入香菇、莲藕小火炖15分钟。

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步骤9

最后放盐调味即可。

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