1、金桔和其它水果一样是可以放进冰箱冷藏的，不过要注意金桔不要密封，否则会失去水分，影响口感，有条件的话可以放进真空袋里保存，但是水果最好是尽快吃完，这样营养和口感都不会缺少，而且更加美味的。

2、金桔是一种在我国有着悠久历史的植物果实，很早以前就有记载古人食用金桔的记载，并且将金桔树进行培育，可见历史悠久。在我国南方，金桔比较常见，有很多不同的品种，颜色金黄，味道酸甜，富含营养，对人体有很多好处。不仅可以采摘下来洗净就吃，还可以做成蜜饯、果脯等小吃，深受食客喜爱。