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肥肠蛙怎么做 肥肠蛙的做法

更新时间:2022-03-10 16:56:42作者:佚名

肥肠蛙怎么做 肥肠蛙的做法

步骤1

所需食材:牛蛙200克,猪大肠200克,丝瓜200,生姜1块,大蒜3瓣,泡椒10克,青椒20克,红椒200克。 所需调料:盐1茶匙,料酒1汤匙,水淀粉1汤匙。

肥肠蛙怎么做 肥肠蛙的做法

步骤2

肥肠切成小段。

肥肠蛙怎么做 肥肠蛙的做法

步骤3

丝瓜去皮,切成段。

肥肠蛙怎么做 肥肠蛙的做法

步骤4

红椒切段。

肥肠蛙怎么做 肥肠蛙的做法

步骤5

青椒切段。

肥肠蛙怎么做 肥肠蛙的做法

步骤6

蒜切末。

肥肠蛙怎么做 肥肠蛙的做法

步骤7

姜切末。

肥肠蛙怎么做 肥肠蛙的做法

步骤8

美蛙切块,放入碗中加料酒、盐拌匀。

肥肠蛙怎么做 肥肠蛙的做法

步骤9

热锅下油,倒入美蛙,过油捞出。

肥肠蛙怎么做 肥肠蛙的做法

步骤10

另起一锅热油,下入姜蒜末、豆瓣酱、泡椒碎炒香,注入清水烧开。

肥肠蛙怎么做 肥肠蛙的做法

步骤11

加入丝瓜,煮至断生盛出。

肥肠蛙怎么做 肥肠蛙的做法

步骤12

锅中倒入美蛙、肥肠煮至入味,加入水淀粉勾薄芡,起锅盛于丝瓜上。

肥肠蛙怎么做 肥肠蛙的做法

步骤13

热锅下油,下入青红椒炒香,淋在肥肠和美蛙上面即可。

肥肠蛙怎么做 肥肠蛙的做法

本文标签: 肥肠蛙的做法  肥肠蛙  私房菜  

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