1、食材：西兰花半个、胡萝卜1个、盐3g、洋葱30g。

2、首先将西兰花剪成块后，用清水洗净，然后沥干水分放入盘中待用。

3、胡萝卜去皮后，清洗干净，然后切成块，摆放在沥干水分的西兰花盘中。

4、然后加入调味品盐，对菜品进行调味，撒入时候，尽量均匀，再加入切好的洋葱段。

5、然后将菜品倒入盆中，用手将菜品和调味品盐，进行充分的搅拌均匀。

6、然后准备好锅，在锅中加入清水，开始点火烧水，放上蒸帘，在放上搅拌好的西兰花和胡萝卜。

7、盖上锅盖蒸10分钟后，即可出锅上桌食用。