1、生板栗可以放微波炉，生板栗划一道口，然后放进微波炉高火五分钟就可以吃了。

2、板栗洗净，用菜刀或剪刀在板栗上开一个深一点的口子，外面的壳和里面的绒毛皮也划透。如果不划透，微波时会爆开。

3、把开好口的板栗放在微波炉用的容器里，全部铺开，不要重叠；最好用一个大盘子。如果比较喜欢吃原味板栗，什么都不刷。如果爱吃甜可以刷些蜂蜜，或者白糖加植物油。这样烤出来的板栗，比较香甜，成色也好。