1、西米露大概要煮10-20分钟，具体的需要根据西米露的量来定。煮西米露的时候，可以先用大火煮开，再煮上10分钟左右的时间，然后关火，盖上锅盖焖上大概20分钟就能得到透明的西米露了。

2、要看你的量而定，没有特别要求时间10-20分钟。做法：准备好西米以后，我们准备一口砂锅紫砂锅里面加入一些清水水的量，可以多一些，不要太少了，以免煮西米的时候出现粘锅的情况，等到水开以后把西米倒在锅里面，用大火煮开，再煮上差不多10分钟左右的时间，等到煮了10分钟左右的时间以后就可以了，把火关掉了，然后盖上锅盖，焖上大概20分钟左右的时间差不多就可以了。