更新时间：2022-03-11 12:14:53作者：佚名
步骤1
所需食材：儿菜100克，生姜1块，大蒜3瓣，干辣椒4个，花椒2克、盐1茶匙，鸡精1茶匙。
步骤2
儿菜切片。
步骤3
姜切片。
步骤4
蒜切片。
步骤5
起锅烧油，油温6成热，倒入姜蒜、花椒、干辣椒炒香。
步骤6
倒入儿菜炒至断生。
步骤7
加入清水炒匀，调入盐、鸡精，炒至入味即可。
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1、要想做出来的烧饼外酥里嫩，和面、发酵、煎烤这3个步骤都需要注意技巧。 2、和面：面、水、油的比例一般是2：1：0.3，油多了烙出的烧饼不容易分层，油少了不酥。要用温水和面，面要和的软一些，拿一双筷子搅动干面粉，边搅
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1、用料：手抓饼3个、马苏里拉芝士30克、火腿肠1根。2、手抓饼提前一晚放冰箱冷藏解冻。3、火腿肠一根切碎备用。4、将1/3的火腿肠放到手抓饼上，空出边缘。5、将芝士碎加入到火腿肠上，根据自己喜好可以多加芝士哦，同样空出
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1、材料：意面适量。 2、意面先中火煮20分钟，里面需要加少许花生油和盐，可以让面入味爽滑，一定要煮熟了哦，意面很难煮的。煮完用凉水过两遍，再加花生油加盐搅拌备用，这样可以防止粘连。 3、先用黄油爆锅。 4、倒入牛
1、食材：马铃薯三个，糯米粉适量，芝士适量，面包糠适量，鸡蛋液适量。2、马铃薯切片上锅蒸熟。压成泥。加入糯米粉。加入白糖。加入少量清水。和成面团。包上芝士。搓成长条。沾上蛋液。滚上面包糠。放入油锅。炸至金黄酥脆。最后便可
1、食材：火腿肠100g，烧烤料20g，油25ml。 2、火腿肠剥去肠衣。插在竹签上。打上花刀。 3、起锅烧油，油温七成热时。将打好花刀的火腿肠下锅炸。 4、容器中放入烧烤料，浇上热油。搅拌均匀，放入烤好的火腿肠，
1、食材：鱿鱼一只，酱油少许，一品鲜少许，烧烤酱少许，孜然少许，芝麻少许，辣椒面少许。 2、鱿鱼剪半，取出内脏，清洗干净。 3、放在烧烤架上，刷上油。 4、均匀受热，两面翻烤。 5、涂上作料，撒上调料即可。
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