1、第一种：虾滑面筋

相信很多人去那吃火锅的时候都少不了点上一份虾滑吧，大多数人都是直接将虾滑丢进锅中涮，但其实直接涮的话，时间一长就煮散了，且味道也会变得生硬，这时不如再来上一份面筋，然后将虾滑通通塞进面筋球里边，放入锅中，煮到它飘起来就能捞出来吃了，这口感简直不要太爽，请记住这个吃法哦。

2、第二种：酥肉

在海底捞，酥肉是必点的一道小吃，酥肉本身就脆，很是美味，将其下入锅中捞起来，再沾上蘸料吃，这简直就是人间美味，加上两勺香油、一勺糖、一勺醋、半勺蚝油、半勺蒜末，这样调制出来的酱料一蘸，吃着不要太爽！

3、第三种：芒果糯米饭

会吃的人去到海底捞就会点芒果糯米饭，主要芒果本身就是很好吃的一种水果，再配上香甜的糯米饭，那口感简直了，吃完辣辣的火锅之后再配这一道甜品，这才最完美的吃法

4、第四种：豆花

当豆花在锅里煮熟之后，就会变得特别细嫩，将它添上海底捞自制的香料碟，自己再往里加几颗牛肉粒，这吃法绝了，相当不错，吃着过瘾。