1、食材：苹果1个，冰糖8粒，枸杞若干粒，食盐1克。苹果去皮去核，切片切块都可以。冷水下锅，烧开后加入冰糖枸杞，中小火煮10分钟即可。

2、食材：雪梨1个，苹果1个，瘦肉250克，红萝卜1根，蜜枣1个，莲子50克，薏米50克，银耳1朵。苹果去芯，每个切4块；雪梨去芯，切半。银耳提前泡发，然后撕成小朵。瘦肉洗净，氽烫。清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。