排骨炖玉米一般炖多久 排骨炖玉米炖多久才好吃
2023-01-31
更新时间:2022-05-30 18:13:22作者:未知
1、食材:莲菜2节、红线椒1根、小葱1根、蒜瓣4粒、盐1勺、白醋适量、鸡精1勺,香油少量。
2、做法:莲去皮洗净。
3、线椒,蒜,葱切碎备用。
4、莲菜切薄片。
5、切好的莲菜过一遍水后,加水放1勺白醋泡5分钟,这样莲菜不变色,颜色更白了。
6、然后多冲洗几遍,淋干水分。
7、锅中加水把莲菜片焯水1分钟捞出。
8、出锅过凉水后,控干水分。
9、起锅加适量油,放入蒜末炒香。
10、加适量白醋。
11、加1勺盐,1勺鸡精,烹出醋香味。
12、放入莲菜翻炒均匀。
13、再加适量的水淀粉。
14、翻炒片刻加少许香油炒均匀,就可以出锅了。
15、装盘,撒上葱花和线椒碎。