网站首页
手机版

鄂菜油焖小龙虾做法 鄂菜油焖小龙虾

更新时间:2022-03-12 15:50:57作者:未知

鄂菜油焖小龙虾做法 鄂菜油焖小龙虾

步骤1

食材:小龙虾600克,蒜20克,姜10克,小葱4根,啤酒300毫升 调味料:食用油15克,酱油4克,鸡精2克,胡椒粉2克,盐2克,干辣椒15克,八角1个,桂皮3克,小茴香3克,香叶2片,山奈2克,花椒2克

鄂菜油焖小龙虾做法 鄂菜油焖小龙虾

步骤2

小龙虾洗净。

鄂菜油焖小龙虾做法 鄂菜油焖小龙虾

步骤3

蒜对半切开。

鄂菜油焖小龙虾做法 鄂菜油焖小龙虾

步骤4

姜切片。

鄂菜油焖小龙虾做法 鄂菜油焖小龙虾

步骤5

小葱切断。

鄂菜油焖小龙虾做法 鄂菜油焖小龙虾

步骤6

干辣椒剪碎。

鄂菜油焖小龙虾做法 鄂菜油焖小龙虾

步骤7

热锅倒油,油温4成热时,下八角、桂皮、小茴香、香叶、山奈、花椒、干辣椒,小火炒香,再加姜、蒜,调入酱油、胡椒粉、盐,炒匀。

鄂菜油焖小龙虾做法 鄂菜油焖小龙虾

步骤8

倒入小龙虾,炒匀,加入啤酒,焖煮15分钟。

鄂菜油焖小龙虾做法 鄂菜油焖小龙虾

步骤9

放入鸡精、小葱,炒匀即可。

鄂菜油焖小龙虾做法 鄂菜油焖小龙虾

为您推荐

烧饼怎么做外酥里嫩 烧饼怎样做外皮更酥脆

1、要想做出来的烧饼外酥里嫩,和面、发酵、煎烤这3个步骤都需要注意技巧。 2、和面:面、水、油的比例一般是2:1:0.3,油多了烙出的烧饼不容易分层,油少了不酥。要用温水和面,面要和的软一些,拿一双筷子搅动干面粉,边搅

2022-08-08 10:08

芝士手抓饼怎么做 空气炸锅芝士手抓饼怎么做

1、用料:手抓饼3个、马苏里拉芝士30克、火腿肠1根。2、手抓饼提前一晚放冰箱冷藏解冻。3、火腿肠一根切碎备用。4、将1/3的火腿肠放到手抓饼上,空出边缘。5、将芝士碎加入到火腿肠上,根据自己喜好可以多加芝士哦,同样空出

2022-08-08 10:07

芝士意面怎么做 芝士意面怎么做好吃

1、材料:意面适量。 2、意面先中火煮20分钟,里面需要加少许花生油和盐,可以让面入味爽滑,一定要煮熟了哦,意面很难煮的。煮完用凉水过两遍,再加花生油加盐搅拌备用,这样可以防止粘连。 3、先用黄油爆锅。 4、倒入牛

2022-08-08 10:07

芝士马铃薯怎么做(芝士马铃薯怎么做才好吃)

1、食材:马铃薯三个,糯米粉适量,芝士适量,面包糠适量,鸡蛋液适量。2、马铃薯切片上锅蒸熟。压成泥。加入糯米粉。加入白糖。加入少量清水。和成面团。包上芝士。搓成长条。沾上蛋液。滚上面包糠。放入油锅。炸至金黄酥脆。最后便可

2022-08-08 10:07

怎么做烤肠 在家怎么做烤肠

1、食材:火腿肠100g,烧烤料20g,油25ml。 2、火腿肠剥去肠衣。插在竹签上。打上花刀。 3、起锅烧油,油温七成热时。将打好花刀的火腿肠下锅炸。 4、容器中放入烧烤料,浇上热油。搅拌均匀,放入烤好的火腿肠,

2022-08-08 10:07

怎么做烤鱿鱼 怎么做烤鱿鱼干

1、食材:鱿鱼一只,酱油少许,一品鲜少许,烧烤酱少许,孜然少许,芝麻少许,辣椒面少许。 2、鱿鱼剪半,取出内脏,清洗干净。 3、放在烧烤架上,刷上油。 4、均匀受热,两面翻烤。 5、涂上作料,撒上调料即可。

2022-08-08 10:07