1、主料：面粉50g，鸡蛋1个，香肠1根，千岛酱适量，辣酱适量，油少许，香葱1颗，生菜叶1片。

2、准备面粉。

3、打一个鸡蛋。

4、加水搅拌觉均匀，不要太稀了，不然摊不成面饼。

5、平底锅加入少量的油，把面糊放入平底锅，转一圈面糊均匀的摊在锅里。

6、凝固以后再换一面，继续煎。

7、一根香肠，切成两半，把饼上刷上辣酱。

8、放上一根生菜叶，香肠，葱花，最后挤上千岛酱，卷起来就可以了。