好吃面包的做法 在家也能做出松软好吃的面包

更新时间:2022-06-06 09:16:10作者:未知

好吃面包的做法 在家也能做出松软好吃的面包

1、材料:高筋面粉180克、低筋面粉22克、淡奶油81克、牛奶30左右、黄油20克、鸡蛋1个、盐2克、酵母3克、糖35克、白芸馅料适量。

2、除了黄油和白芸馅料外,将其它所有材料倒入面包机,选择和面按钮,时间15分钟。牛奶建议一边搅拌的时候一边加入,因为每家面粉吸水情况不同,请根据自家面粉吸水率酌情增减。

3、15分钟结束后,我们加入软化的黄油,继续选择和面按钮,时间为12分钟。

4、揉好的面团放在面包机内,盖上盖子,静置15分钟。

5、静置好后,我们将面团排气揉匀,在将它均匀的分割成12等份。

6、接着取一个面团拍扁,将适量的白芸馅料放在面皮中间。

7、然后用虎口去收圆它即可,剩下的面团依次操作。

8、将收圆的面团都放在模具内,送入烤箱中层,烤箱内放碗温热的水,烤箱选择发酵档,让它在里面发酵即可。

9、面包发酵到原来的两倍大即可取出来,此时烤箱预热162度上下火,预热好后,将面包送入烤箱中层,上下火160度,烤21分钟,中途发现上色,记得及时加盖锡纸。

本文标签: 好吃面包的做法  

为您推荐

排骨炖玉米一般炖多久 排骨炖玉米炖多久才好吃

1、排骨炖玉米一般炖半小时左右。2、玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,促进人们对维生素和钙的吸收。3、玉米排骨汤主料:排骨500克,

2023-01-31 12:46

麻辣口水蛙的制作方法 麻辣口水蛙怎么做

1、食材:牛蛙5只,莴笋1根,豆芽200g,泡姜50g,干辣椒20g,花椒5g,蒜头30g,青辣椒2个,小米辣4个,料酒10g,盐适量,白胡椒粉1g,淀粉20g,鸡精5g,郫县豆瓣酱40g,白糖少许,食用油适量。2、牛蛙

2023-01-31 10:04

清淡饮食的正确方法 怎样做到清淡饮食

1、清淡饮食要学会少吃盐。炒菜时盐不要放得太多。腌制品,烧烤食品,加工食品等所有含盐分高的食品都要节制的摄入。 2、控油也是清淡饮食的一个标准。肥肉不要吃得太多,同时要以植物油为主。 3、增加蔬菜水果的摄入。尤其是新

2023-01-31 10:04

布蕾和布丁的区别 布蕾和布丁的区别在哪里

1、布蕾和布丁的区别在口感上:布丁的口感更有弹性,味道比较淡;而布蕾口感更软、更加滑嫩,奶味比较香浓。很多人都分不清布丁和布蕾,其实它们虽然长得很像,但是制作材料有一些差别,这也导致了口感上的差别。2、布丁中含有蛋清,蛋

2023-01-31 10:04

炖鸡脚方法 炖鸡脚怎么做

1、材料:80g黑虎掌、200g花胶、300g鸡脚。2、将花胶和黑虎掌先洗净,然后用清水泡发。将鸡脚焯烫一遍。将食材全部放入锅中,将泡发黑虎掌的水也倒入锅中,一次性加足适量的清水。盖锅盖,大火煮滚。整锅倒入电炖隔水锅中,

2023-01-31 10:04

辣炒黄豆芽制作方法 辣炒黄豆芽的家常做法

1、食材:黄豆芽1斤、辣椒数个、盐少许、生抽少许;2、黄豆芽1斤左右,买回家的黄豆芽需要先摘菜,把不好的部分都去掉。3、接着切一点红辣椒,喜欢吃辣可多切一些,不能吃辣少放。4、热锅倒油,具体倒多少油要看炒多少豆芽,黄豆芽

2023-01-31 10:04