口蘑变黑了还能吃了吗 口蘑变黑了还能不能吃

更新时间:2022-06-07 08:48:02作者:未知

口蘑变黑了还能吃了吗 口蘑变黑了还能不能吃

1、视具体情况而定。能食用的情况如果只是菌伞部分发黑而非长霉,因为口蘑是一种白色野生蘑菇,表面呈白色的,切开之后里面也是白色的,一般是不会出现发黑的情况的,变黑只是口蘑里多酚氧化酶氧化变黑了。

2、不能食用的情况如果里面的肉质也变黑就不能吃了,因为口蘑这类的菇类食物保质时间一般都不长,基本经过一天后就会变黑,时间久了就会滋生细菌导致变质,人体食用之后会致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生。

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