1、食材：熟栗子适量，小米70克，枸杞少许，红枣适量，水800克。

2、熟栗子切小块。

3、小米洗净，用水泡10分钟。红枣用水泡一下。

4、锅中加800克水烧开，下入小米煮一会。大火烧开转小火。

5、稍加搅拌几次后，下入栗子同煮。

6、煮一会后，关火焖10分钟，促进小米、栗子软烂。

7、再次点火，打开锅盖，小米粒已经胀开。

8、加入红枣、枸杞同煮。

9、煮至粥变粘稠，关火。